Nuestras hortalizas y verduras
Lechugas
Lechuga rizada, venta por docenas.
Disponibles todo el año.
Cuidamos nuestras lechugas desde el semillero, hasta el momento de la venta.
Acelgas
Acelga, venta por manojos.
Disponibles todo el año.
La acelga tiene múltiples recetas en las que la podemos utilizar, aquí abajo dejamos un enlace para dar ideas:
https://cookpad.com/es/buscar/acelgas
Espinacas
Espinacas, venta por manojo.
Disponibles todo el año.
La espinaca es rica en vitaminas A y E, yodo y varios antioxidantes. Es muy apreciada por su elevado valor nutritivo en general y su riqueza vitamínica en particular.
Aquí un enlace de recetas con espinacas:
https://cookpad.com/es/buscar/espinacas
Repollos
Repollos, venta por unidad.
Disponibles en temporada (consultar).
El repollo es rico en vitamina C, A, calcio y β-caroteno, además de tener un alto contenido de fibra.
Aquí dejamos un enlace con diferentes recetas con repollo:
Berza
Berza, venta por manojo.
Disponible en temporada (consultar)
La berza es una hortaliza que posee un alto contenido de agua, minerales, fibra, vitaminas.
En el siguiente enlace se pueden encontrar algunas recetas con berzas:
https://cookpad.com/es/buscar/berza
Brócoli
Brócoli, venta por unidad.
Disponible en temporada (consultar)
El brócoli tiene un alto contenido en vitamina C y fibra alimentaria; también contiene múltiples nutrientes con potentes propiedades anti-cancerígenas.
Existen multitud de recetas con brócoli:
Pimiento dulce
Pimiento dulce (variedad Couto)
Venta al peso.
Disponible en temporada (de mayo a octubre)
El pimiento dulce es un pimiento que no pica, asegurado 100%.
En el siguiente enlace se encuentra información sobre esta variedad:
Tomate negro
Tomate negro, venta al peso.
Disponible en temporada (consultar)
Esta variedad de tomate es autóctona de Galicia.
De sabor muy intenso y pulpa carnosa, el tomate negro es más dulce, contiene gran cantidad de azúcar, más ácido y más jugoso que el resto de las variedades que se producen en Galicia.
Nabizas y Grelos
Nabizas y Grelos, venta por manojo.
Disponibles casi todo el año.
La nabiza y grelo son una fuente de vitaminas A, C, y K, así como de potasio, calcio, e hierro.
Aquí algunas recetas:
https://cookpad.com/es/buscar/grelos
Pimiento morrón
Pimiento morrón, venta al peso.
Disponible en temporada (consultar)
Tiene más vitamina C que los cítricos.
La vitamina C favorece el buen funcionamiento del sistema inmunológico. Al mismo tiempo, mejora la cicatrización de heridas y favorece la absorción y el almacenamiento del hierro.